越来越多的人对水果提出质疑,许多明星都开始断水果。
最近《花儿与少年》节目里的演员陈述坦言:自己曾经吃坏肠胃,已经2年左右都没有吃过水果了。

一、水果目前存在哪些问题?
1、过甜
许多人以为水果里的糖是天然食物的糖,不是人工合成的糖,可以放心吃。
这种想法十分片面,食物没有绝对的好与坏,即使是天然食物、原生态食物,过则伤身。
现代农业技术让水果逐渐变得更甜,更好吃。
不信你可以问问自己几个问题:
1)你去在山里摘的野果子和在超市买的人工种植的水果是一样味道的吗?
2)你吃水果有没有越吃越想吃的时候?
3)问问自己的父辈,几十年前的水果和现在的水果是一个甜度吗?
所以,切勿打着健康的幌子放肆吃水果,过甜的水果早就超过了你的肝脏能够代谢的能力范围。

2、生冷寒凉,破坏脾胃
很多水果属性寒凉,即使你把它加热了,提高的只是物理温度,而它的化学性质是不变的。
中医里的“性”是食物与生俱来的能量属性,是它进入人体后最终产生的“效应”,而不仅仅是物理温度。
对于脾胃这个火炉本就不旺的人来说,简直是雪上加霜,有多少人的脾胃就是这样弄坏的请举手。

二、我们是否该像明星一样“断食水果”?
答案是:不必因噎废食。
关键在于“因人而异”与“因时制宜”。
中医从不提倡极端化的“断食”,而是讲究 “中庸”与“平衡” 。《黄帝内经》提出“五果为助”,明确指出水果在饮食结构中扮演着辅助、滋养的角色。

它的重要性体现在:
·滋养阴液,生津润燥: 许多水果性味甘寒,能有效补充人体所需的“津液”和“阴血”。
对于阴虚火旺、经常口干舌燥、面色潮红、大便干结的“阴虚体质”者来说,适量、得当的水果如同天赐的甘露,能清解虚热,润泽身体。
·疏通气血,调和五味: 水果的酸甜之味,具有“酸甘化阴”之功,能滋生阴液;同时其性多偏“通利”,能帮助气机顺畅,避免补益过度导致的壅滞。
因此,“断食水果”更像是一种针对特定体质(如脾胃虚寒严重者)的“权宜之计”,而非普适的“养生法则”。
盲目跟风,可能会切断身体一条重要的滋养渠道,尤其不利于阴虚、内热体质的人群。
一起麦向健康吧!